Kahramanmaraş'ın meşhur kelle paçası 12 saat boyunca ilikli kemik ve kelle ayak olarak pişmektedir. Tam bir şifa deposudur. Çocuk gelişiminde kanser hücreleri ile savaşta gribel enfeksiyonlarda çok etkili olduğu doktorlar tarafından önerilmiştir.

PAÇA KONAĞI

7/24 Hizmetinizdeyiz

Kelle Paça Çorbası Faydaları Kanser hastaları için gerekli olan kollejen maddesini içerisinde bulundurmasından dolayı kelle paça çorbasının kanser tedavisinde oldukça faydalı olduğu söylenmektedir. Kalsiyum, magnezyum, fosfor eksikliğinden kaynaklı sorunları ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Anemi hastalığı oldukça faydalıdır. Omega 3 bakımından da çok önemlidir. İçerisindeki D vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Eliböğründe diğer adı ile yanyana Kahramanmaraş yöresine ait taş fırında pişen bir et yemeğidir. İçerisinde erkek kuzu eti domates yeşil biber sarımsak bir birlerine karıştırılmadan güveçlerde pişirilerek servis edilir son derece lezzetli bir yemektir. Denemenizi tavsiye eder tüm misafirlerimizi bekleriz.

Yemek Rezervasyon

Rezervasyonlu yemek servislerimiz hizmetinizdedir.

Toplantı Organizasyon

Müşterilerimizin toplantı ve organizasyonlarına ev sahipliği yapabilmekteyiz

PAÇA KONAĞI

KELLE PAÇA ÇORBASI 1 Kelle 4 paça 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk su 3 diş sarımsak Arzuya göre haşlanmış nohut Terbiyesi için ; 1 yumurta sarısı 2 emek kaşığı sirke 1 limon suyu ( arzuya göre 2 diş rendelenmiş sarımsak ekstradan ) Dilerseniz üzerine tereyağda pulbiber yakabilirsiniz.

SECKİN MENÜLERİMİZ

Kelle paça çorbasının 100 gramında 135 kalori bulunmaktadır. Kelle paça çorbasının 1 porsiyonu (241 gr, 1 kase ) 325 kaloridir. Kelle paça çorbasının 100 gramı 4.67 gram karbonhidrat, 13.18 gram protein, 7.03 gram yağ içermektedir.
  • ÇORBALAR
  • KAVURMALAR
  • SÖĞÜŞLER
  • TAVALAR
  • PİDELER
  • BEYTİLER
  • BÖREKLER
  • YÖRESEL LEZZETLER
  • İÇECEKLER
  • PAÇALAR
  • IZGARA
Ezo gelin

Mercimek, Salça, Yaprak Biber, Nane Ve Sarımsak

100 TL
Eşgili çorba

Maraş'a Özgü Sebze Çorbası

100 TL
Mercimek Çorbası

Mercimek, Tereyağı Ve Baharat

100 TL
Dil Kavurma

Kuzu Dil, Baharat Ve Tereyağı

220 TL
Ayak Kavurma

Dana Ayak, Baharat Ve Tereyağı

220 TL
Beyin Kavurma

Kuzu Beyin, Baharat Ve Tereyağı

220 TL
Göz kavurma

Göz Yağı, Baharat Ve Tereyağı

220 TL
Usta İşi Kelle

Kemik Suyunda Süzülmüş Göz Yağı, Siyah, Dil, Ayak, Baharat Ve Tereyağı

220 TL
Siyah

Kemik Suyunda Süzülmüş Yanak Ve Domates

220 TL
Kelle Söğüş Dürüm

Kemik Suyunda Süzülmüş Göz Yağı, Siyah, Dil, Ayak, Baharat Ve Dürüm

220 TL
Göz

Kemik Suyunda Süzülmüş Göz Yağı

220 TL
Dil

Kemik Suyunda Süzülmüş Kuzu Dili

220 TL
Beyin

Kemik Suyunda Süzülmüş Kuzu Beyni

220 TL
Konak Special 4 Kişi

Pirzola, Kaburga, Bezdirme Köfte, Jülyan Kuzu Eti, Kuyruk, Domates, Sarımsa

1440 TL
Konak Special 2 Kişi

Pirzola, Kaburga, Bezdirme Köfte, Jülyan Kuzu Eti, Kuyruk, Domates, Sarımsa

740 TL
Kaburga

Kuzu Kaburga, Domates, Biber, Sarımsak Ve Şili Biber

390 TL
Pirzola

Kuzu Pirzola, Domates, Biber, Sarımsak Ve Şili Biber

390 TL
Bezdirme Köfte

Zırh Kıyma, Kuyruk, Domates Ve Yeşil Biber

290 TL
Maraş tava

Kuşbaşı, Kuru Soğan, Yeşil Biber, Şili Biber Ve Baharat

320 TL
Eli

Kuzu Sırt, Kuyruk, Domates, Sarımsak, Yeşil Biber, Şili Biber Ve Baharat

340 TL
Lahmacun

Domates, Sarımsak, Maydonoz, Kapya Biber Ve Et

100 TL
Kıymalı

Kıymalı, Domates Ve Biber

210 TL
Kuşbaşı kaşarlı

Kuşbaşı, Kaşar, Domates Ve Biber

255 TL
Kuşbaşılı

Kuşbaşı, Domates Ve Biber

240 TL
Kaşarlı

Kaşar Domates Ve Biber

195 TL
Sarma Beyti

Zırh Kıyma, Kuyruk, Domates, Şili Biber, Sarımsak, Maydanoz, Yoğurt, Pide,

310 TL
Beyti

Zırh Kıyma, Kuyruk, Domates, Şili Biber, Sarımsak, Maydanos

300
Şekerli maraş böreği

Tuzsuz Peynir, Şeker, Fıstık Külü, Yumurta Ve Tereyağı

120 TL
Çökelekli börek

Çökelek, Soğan, Yaprak Biber, Maydonoz Ve Zeytinyağı

90 TL
İçli köfte

Kıyma, Soğan, Ceviz Ve Baharat

0
Mumbar

Bulgur, Pirinç, Kıyma Ve Baharat

230 TL
Türk Kahvesi

Türk Kahvesi

60 TL
Cam Şişe Zero

Cam Şişe Zero

45 TL
Cam Şişe Fanta

Cam Şişe Fanta

45 TL
Cam Şişe Cola

Cam Şişe Cola

45 TL
Su

Su Camda

25 TL
Ayran

Ayran

35 TL
Şalgam

Acılı - Acısız

35 TL
Ice Tea

Şefteli - Limon - Karpuz

55 TL
Sprite

Sprite

55 TL
Fanta

Fanta

55 TL
Cola light

Cola Light

55 TL
Cola

Cola

55 TL
Cola Zero

Cola Zero

55 TL
Usta İşi

Göz Dil, Siyah, Ayak, Sumak, Ekşi, Sarımsak Ve Acı Sos

200 TL
Tarhanalı Çerezli

Tarhanalı Çerezli, Nane, Kekik, Pul Biber, Sumak Ekşi, Sarımsak Ve Acı Sos

250 TL
Baharatlı

Nane, Kekik, Pul Biber, Sumak, Ekşi, Sarımsak Ve Acı Sos

200 TL
Beyin

Kuzu Beyin, Sarımsak, Ekşi Ve Acı Sos

200 TL
Ayak

Kolajen, Ayak, Sarımsak, Ekşi Ve Acı Sos

200 TL
Göz

Göz Yağı, Sarımsak, Ekşi Ve Acı Sos

200 TL
Dil

Kuzu Dil, Sarımsak, Ekşi Ve Acı Sos

200 TL
Siyah

Yanak Eti, Sarımsak, Ekşi Ve Acı Sos

200 TL
Izgara Köfte

Köfte, Domates Ve Biber

265 TL
Kuzu Lokum

Kuzu Lokum, Domates Ve Biber

380 TL
Tavuk Şiş

Tavuk, Domates Ve Biber

260 TL
Tavuk Kanat

Kanat, Domates Ve Biber

260 TL
Maraş Domatesli Kebap

Kıyma, Domates Ve Biber

275 TL
Maraş Karışık 4 Kişilik

Kuşbaşı, Bezdirme Köfte, 2kişilik Zırh Kıyma, Urfa, Kuzu Pirzola, Kuzu Kabu

1930 TL
Adana

Domates, Biber, Zırh Kıyma Ve Kuyruk

265 TL
Konak Karışık 5 Kişilik

Kuşbaşı, 2 Kişilik Adana, Bezdirme Köfte, Urfa Kuzu Kaburga, Kuzu Pirzola,

2430 TL
Kuzu Kaburga

Kuzu Kaburga, Domates Ve Biber

380 TL
Patlıcan Kebabı

Patlıcan, Zırh Kıyma, Kuyruk Ve Tereyağı

280 TL
Kuzu pirzola

Kuzu Pirzola, Domates Ve Biber

350 TL
Tavuk Pirzola

Tavuk Pirzola, Domates Ve Biber

230 TL
Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç

110 TL
Baklava

Baklava

100 TL
Havuç dilim baklava

Havuç Dilim Baklava

100 TL
Dövme maraş dondurması

Dövme Maraş Dondurması

75 TL